板見製餡所
について

昭和二年創業、
山陰の老舗あんこ屋です。

山陰の自然豊かな土地で昭和二年に創業した「板見製餡所」は、伝統ある老舗あんこ屋です。地元の豊かな素材を大切にし、それらを活かし、お菓子の原料として使用しています。当社では菓子職人、販売員、そしてお客様が一体となり、共に育み、長く愛される商品を提供することを心から願っています。お客様と共に歴史を刻む喜びを感じながら、これからも地元の美味しさと伝統を大切にし、日々精進してまいります。

板見製餡所が目指す未来

当社は今後、和の伝統を大切にしつつも、顧客の期待に応えるために独自の研究と原料開発に注力します。製品そのものに加え、そのプレゼンテーションにも重点を置き、お客様が製品を手に取る瞬間から特別な味わいを提供します。

また、厳選された素材と伝統的な製法を守りつつ、新しい風味やアレンジを取り入れ、お客様に満足いただける多彩な製品を提供します。その際、健康や栄養バランスにも留意し、美味しさだけでなく、製品がカラダに良い影響をもたらすことを考慮していきます。

これらの取り組みを通じて、お客様が日常の中で特別なひとときを感じることができるような原料開発を行い、「板見製餡所」の信頼性を一層確立していくことが、未来の展望となります。

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